Ihr Waldviertler Biobauernhof stellt sich vor.


Hallo, wir sind die Familie Spitaler


Elsa und Peter haben bereits 1983 begonnen die Landwirtschaft nach biologischen Standards zu bewirtschaften und zählen zu den Bio-Pionieren.

Wir (Maria, Sebastian und Stefan) sind stolz, dass wir, seit der Übernahme 2016, in die großen Spuren unserer Eltern, Schwiegereltern bzw. Großelter,  treten dürfen und deren Pioniergeist weiter tragen dürfen.

Frei nach dem Motto: 

„Wir haben den Boden nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen“ 

möchten auch wir "Jungen", auf unseren Grund und Boden, so acht geben, dass auch die zukünftigen Generationen einen "LEBENDEN" Boden übernehmen können.

Als Familie hat jeder seine Talente und daher seinen favorisierten Aufgabenbereich. Hier möchten wir uns ein wenig vorstellen und euch einen kleinen Einblick geben was jeder so macht. 

Wir arbeiten aber natürlich immer gemeinsam daran ein gutes Lebensmittel zu produzieren. Das auch unsere Werte verkörpert. Daher auch unser Slogan "Genuss mit Zukunft"


Eine ganz wichtige Bereicherung in unserem Familienbetrieb sind Martin, Cynthia und Sonja. Die für uns aufgrund ihres Wissens, ihrem Engagement und ihrem Wesen, ganz wichtige Stützen sind und unseren Betrieb zusätzlich beleben.  

Wenn not am Mann ist, können wir zusätzlich immer auf unsere Geschwister und die ganze Großfamilie zählen. Die auch ab und an am Hof sind.