Vorträge und Kurse

Vorträge

Bio beGREIFEN

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des echten Bio-Ackerbaus, bei dem es nicht um Verzicht, sondern um das Voranbringen des Lebendigen geht!

Mit Hilfe der Interessen der Teilnehmer begeben wir uns auf eine einmalige Reise. Diese kann vom Boden bis zu den Einflüssen der kosmischen Kräfte oder von echter Handarbeit bis zu dem Gefühl, dass unser Tun inspiriert, alles beinhalten. Sogar ein Getreidekorn, welches tabulos seine Hüllen fallen lässt, kommt gelegentlich vor und vermittelt einen Eindruck, welche Leidenschaft hinter echten Bio-Lebensmitteln steckt.

Wanderungen

Bio  erSPÜREN

Bodenständig im wahrsten Sinne des Wortes. Erlebe den Vortrag in ganz besonderer Weise.

Je nach Vegetation kann man das Wunder der Natur unter den eigenen Füßen spüren. Mit dem Wissen, dass Elsa mit auf den Acker bringt wirst du Erde mit andern Augen sehen. 

Backkurs

Vollkorn zum beGREIFEN

Lass dich in die Welt des Brotes entführen.  Mit der Erfahrung von fast 40 Jahren zeigt dir Elsa wie wertvoll ein Korn und kostbar dann das Brot ist  und dass ehrliches Brot nicht nur Wasser, Mehl und Salz braucht, sondern vor allem Zeit und Liebe. 

Brot ist mehr als